Saturday, February 26, 2011

Birnen Business - Teil 3 (und Äpfel)


Die Wörter, die letzte Woche auf dem Orchard Unbehagen bei den Pflückern auslösten waren Bosc und Nashi. Während sich die Männer stundenlang mit der erstgenannten Sorte abmühten, waren wir Frauen mit den asiatischen Nashi-Birnen beschäftigt. Wer schlimmer dran war, darüber kann man nur spekulieren.
Die Bosc-Birnen haben sehr lange Stiele und waren daher schlecht vom Baum zu pflücken. Außerdem wollte diese Birne wohl mal eine Rose werden, denn sie hatte richtiggehend Dornen. Die zerkratzten Arme in der ersten Woche waren nichts dagegen.
Die Nashi-Birnen hatten auch so ihre Eigenarten. Da sie sehr empfindlich sind, muss bei jeder einzelnen Birne der Stiel mit einer Mini-Gartenschere abgeknipst werden, damit sie sich beim
Transport nicht gegenseitig verletzen. Es wäre wohl eher geeignet für Frauen, weil die Männer für sowas keine Geduld haben und nach einiger Zeit die Krise kriegen (da war's wieder, das böse Verb). Natürlich verzögert das das Pflücken ungemein, aber dafür waren unsere Bins kleiner. Die Farbbestimmung stellte sich ebenfalls als nicht so einfach heraus. Sie sollten alle gelb, goldgelb bis orange sein. Grün durfte nicht in die Tonne. Klingt erstmal einfach, was? Da hat man aber noch nicht das Sonnenlicht mit einberechnet, dass die Nashis zu verschiedenen Tageszeiten auch in verschiedenen Reifegraden erscheinen lässt. Noch dazu ist es wirklich nur ein Hauch, der das Grün von dem Gelb unterscheidet. Fazit ist, wir haben alle ewig gebraucht, um unsere Bins zu füllen. Nun ja, trotzdem ging die Woche schnell vorbei, und dann gab es das ganze Wochenende frei.
Diese Woche sind Äpfel dran: Royal Gala. Naja, diese Sorte ist auch nicht viel besser, denn die müssen nach Farbe gepflückt werden. Also die auf dem Foto wären heute noch nicht dran gewesen. Na vielleicht der eine rechts unten und den in der Mitte, aber gerade mal so...Aber aufegpasst, diese Sorte geht wieder ins Ausland, vielleicht erwischt Ihr ja einen ;-)

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